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BuzzFeed Japanでエコ活動をしているAkariとTasty JapanのSonomiがプラスチックゴミを出さずに料理をするチャレンジ企画です！
果たして無事にチョコバナナタルトを作ることができるのか！？
温かい目で見守ってください🙌
続きは、YouTubeで！
https://youtu.be/ONc4C40jigA
Okay lapar 🤤
We found some CRAZY GOOD Street food in Kuching, BORNEO!!!
Follow me on Insta: http://bit.ly/TheFoodRanger
Street Food in Malaysia is INCREDIBLE! Malaysian Street Food in Borneo is some of the BEST and CHEAPEST in Asia! Street Food around the world is what we travel for, and you can join us for a full-on street food tour of Kuching in Borneo, Malaysia!
We came to Borneo to eat and made a Street Food Adventure tour video just for you. I (Trevor James, The Food Ranger) and Ting Ting as well as Chuchu, travel to the deep back streets of Kuching, in Borneo Malaysia, filming and tasting the top street foods to try in Kuching!
Some people say that Kuching is like the Penang of Borneo. With Penang being the food capital of Peninsular Malaysia, they say that Kuching is the food capital of Borneo Malaysia. There is a huge Chinese influence in Kuching and you can see lots of Chinese street food on the streets but in Malaysian style. Hawker centers are everywhere. It truly is a magical food city. There is a ton of unique cuisine to try!
Whether eating street food in Penang, Kuala Lumpur Street food, or here in Kuching having Kuching street food, it's all good and varies in flavor but you MUST come to try the street food in all of these locations! In Peninsular Malaysia, you can find Chinese street food, Indian street food, and Malay street food all over the place. Here, in Kuching, it's more Chinese street food and Iban, Bidayuh, and Malay street food. All of these come together to make Malaysian street food some of the best in the world!
We are bringing you for a huge Malaysian street food tour as well as a full-on street food ADVENTURE into Kuching's liveliest street food markets, street food alleyways, and deep food streets.
On our trip to Borneo, we found and ate a ton of cheap (NOT EXPENSIVE) and delicious street food. We couldn't stop eating all the street food that we found. This is one place in Asia you have to visit to eat the street food!
Asian street food is without a doubt some of the BEST street food in the world, and since we live in China, eating Chinese street food all the time, it's very easy and fun for us to travel overland or fly to Southeast Asia (places like Vietnam, Thailand, or Vietnam) to try the best street food when we like.
We shot this street food tour for you, eating a ton of tasty Malaysian street foods. Here are the addresses for the street foods, for your next visit to Kuching, Borneo, Malaysia:
-Hawker Center Sarawak Laksa (BEST broth in the world?)
Chong Choon Cafe 泉春茶室
275, Jalan Chan Chin Ann, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
-Sarawak Style Kolo Mee (SO DELICIOUS!)
Oriental Park Kolo Mee
Gertak Lane, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
-Huge Malaysian Borneo Style Seafood Feast in a local village!
Bako Seafood Restaurant
Jalan Kampung Bako, Kampung Hijrah, 93010 Kuching, Sarawak, Malaysia
-Pre-dinner chili crab snack
Topspot Food Court
Jalan Padungan, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
-Kueh Chap delicious rice noodle sheets in a dark herbal broth with tons of pork belly and organs!
This is in the Hawker Center directly across from the Shang Di temple on Carpenter street, you can't miss it!
ABOUT THE FOOD RANGER
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My name is Trevor James and I'm a hungry traveler and Mandarin learner that's currently living in Chengdu, Sichuan, China, eating up as much delicious street food that I can!
I enjoy tasting and documenting as many dishes as I can and I'm going to make videos for YOU along the way! Over the next few years, I'm going to travel around the world and document as much food as I can for you! I love delicious food! This channel will show you real Chinese food and real local food, not that stuff they serve in the Buzzfeed challenge.
Thanks for watching, and please feel free to leave a comment, suggestion, or critique in the comments below!
Please make sure to subscribe, it's the best way to keep my videos in your feed, and give me a thumbs up too if you liked this food video, thanks, I appreciate it! You could also share the video too if you liked it, that would be awesome.
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/ Malaysia vlog blog 2017
Chuchu's instagram: www.instagram.com/chuchuchu0929
Ting's instagram: www.instagram.com/foodranginting
如此炎熱的天氣，還是留在家中邊涼冷氣邊製作甜點，寫意的渡過週末 ❤
Tasty Tasty Japan FOOD INSIDER Food Network BuzzFeed Food YouTube
【国際コーヒーの日】世界的バリスタ鈴木樹に聞く、仕事の流儀
10月1日は国際コーヒーの日。「Tastyブレンド」のフレーバーを選定した世界的バリスタ、鈴木樹さんに、プロフェッショナルとして仕事の流儀を伺いました。
丸山珈琲のバリスタ鈴木樹さん。
ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ3回優勝、2017ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ準優勝という輝かしい経歴の持ち主。
そんな鈴木さんに、バリスタの仕事は、どのようなものなのか？バリスタとしての一番の楽しみ、バリスタになったきっかけ、バリスタの大会・世界大会での準優勝について、プロフェッショナルとは？など、お話を伺いました。
「Tastyブレンド」の購入はこちらから→ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529
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#TastyJapan #レシピ
MUSIC Licensed via Audio Network
知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！
家族みんなで楽しめる！おうちで“なんちゃって” 季節ごはん。
ことしのハロウィンは、親子でピザ作りに挑戦してみませんか？
お子さんのモッツァレラチーズのちぎり具合で個性的なおばけに。海苔パンチがあれば、表情作りも楽チンです♪
トースターやフライパンで作れちゃうピザ生地は、ほんのり甘くて、一切れでも大満足のボリューム感。
ハロウィンがおわった後も、お好みの具材をのせて、イベントごはんなどに是非ご活用くださいね！
材料（20×12㎝ 1枚分）
■ピザ生地
強力粉 50g
薄力粉 50g
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 5g
オリーブ油 小さじ1
水 50ml
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■トッピング
トマトケチャップ 大さじ3
乾燥バジル 小さじ1/4
粒コーン（水煮） 大さじ1
ウインナーソーセージ（輪切り） 1本
モッツァレラチーズ 1/2個（50g）
焼きのり 適量
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作り方：
1. ボウルにピザ生地の材料を入れ、菜箸で混ぜる。まとまってきたら手でひとかたまりにし、表面がなめらかになるまでこねる。
2. オーブンシートを天板の大きさに合わせて切り、生地をのせて麺棒で20×12cm程度の楕円形に伸ばす。
3. オリーブ油（分量外）を回しかけ、天板にのせて200℃（または高温）のオーブントースターで10分焼く。 ㅤㅤㅤ
4. いったん取り出し、ケチャップを塗り広げ、乾燥バジル、コーン、ウインナーを散らす。モッツァレラチーズは1㎝厚さに切り、手でちぎって4箇所にのせる。
5. 180℃（または低温）のオーブントースターでさらに5分焼く。チーズが溶けておばけのような形になったら、目の形に切ったのりを飾る。
★フライパンの場合は、生地をのせてふたをし、ごく弱火で10分焼いて上下を返し、具をのせてさらに10分焼いてください。
★子どもには1/3～1/2枚を目安にして、食欲に合わせて調整してください。
#TastyJapan
#レシピ
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丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪
大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分
材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
芋焼酎（赤霧島推奨） 30~80ml
塩
黒蜜 9g
牛乳 100ml
作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！
■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分
材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
水 100ml
みかんのドライフルーツ 30g
砂糖 30g
レモン果汁 半分
ソーダ 40ml
レモンスライス 1枚
氷
作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！
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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk
PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!
◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice
PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
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